以前酒樓有大雞三味
我就一雞兩食
冰鮮雞一隻
係分開兩日食呀
半隻斬碎冬菇雲耳蒸
另半隻浸白切雞
都吾錯架
少少時間都要尋開心
上次有人安哥
梗係又整蛋糕啦
送上串串心
表示開心嘛
有時會突然想吃糖水
最容易解決就是煮番薯糖
既省時又多少隨意
如果家中只有你一個人
少至可以只煮一碗
十五分鐘有得食
番薯半個去皮切粗粒沖水備用
水適量加薑片煮滾下番薯
煮約十分鐘下黃糖半片
再煮約五分鐘食得喇
最近比較忙好少開焗爐
有點時間焗個蛋糕溫習一下
當然是材料簡單又熟手的清蛋糕
加點花紋冇咁單調
食譜請看
之後完全忘記影相
已經食晒
只能告訴大家
一樣鬆軟好味
搵個借口再做一個
去街市買餸
通常是寫定菜單
有時是隨機應變
當天見到有乜配菜靚
就即時改菜單
這天就見到鮮菇特別吸引
就做了這道家常菜
絲瓜是雪櫃存貨
如果新鮮買的可留點青更好